《荒災開局:帶著瘋批妹妹種田發家》第360章

  “娘。”

  “娘?”

  姐妹倆心頭積蓄了千言萬語,可看丁雪微那著急的模樣,默默地將到口的話語咽了回去,自覺的,幫忙清洗銀耳。

  “得了,明兒一早給你們做好吃的。”

  將清洗出來的銀耳用清水浸泡上,丁雪微這才滿意。

  聽到吃,張家大小都不覺得奇怪,同樣的,對這不太好吃的雪耳,會怎麼變成好吃的這點,她們也不好奇。

  丁雪微的想法總是出乎她們預料,以其追根究底最后想不明白那麼做怎麼就好吃了,還不如什麼都不問,保持神秘感。

  “明兒你們姐妹還是去授粉。”張七嬸兒交代:“慢慢走,別著急,能轉個來回就行了。”

  看情況,她認為這些大人明兒是不會走的,而相比他們,家里的收成不算什麼。

  丁雪微頓了兩秒,卻讓她明兒不用去幫自己。

  “那兩家都不善廚藝,喬家兩位嫂子的鍋灶也沒有我的好,我瞧,我還是得去。”她沒將自己當外人。

  丁雪微心頭暖暖的:“午前他們會走。”

  張七嬸兒滿眼不信。

  “就只有紅薯粉沒做了,明兒我早些過去,將粉煮了,吃過粉他們就會離開。”丁雪微很是自信。

  才說了明早要給大家做好吃的,這會又是煮粉,小花機靈地將之想到了一塊。

  “雪耳煮紅薯粉?”

  丁雪微腦海里莫名就出現了麻辣拌的畫面。

  銀耳跟麻辣口也是極配!

  “明兒你就知道了。”

  小花想問,大花卻將她制止了:“洗漱去,不早了。”

  今天雖然沒做什麼重活,但整個人的精神都緊繃著,洗漱回屋后她取了些冰糖就睡下了。

  這兩天,因為之前的雨水,并沒那麼炎熱,可溫度恰好,蚊蟲卻饒人,毫不猶豫的,她又宿在了空間里。

  “雪薇~雪薇~雪薇···”

  寅時兩刻,喬家兩位媳婦喊開了張家的門,很快,張七嬸兒敲響了丁雪微的廂房門。

  晚上睡得早,睡得好,再來,空間并沒有什麼隔絕聲音的作用,張七嬸兒聲音不小,丁雪微很快便開了門。

  “昨兒咱走后,安總管交代,今兒得早些起,大人們習慣在卯時前早飯。”

  城門都是早上七點左右開的,府衙里的官員都在城門開啟前進入工作狀態,丁雪微并不覺奇怪。

  “嬸兒,你讓大小花待會過來吃早飯。”這會兒才四點左右,沒必要將孩子們喊起來:“伯娘,喬奶奶有沒有煮飯了?”

第303章 紅薯粉完成

  丁雪微尋思著,將銀耳帶過去煮,到時讓大小花跟喬家老少都過去吃,可兩家對那些大人都十分忌憚,硬是推諉了。

  “你也別惦記大家,這雪耳,林子里不少,想吃,沒有吃不到的時候。”張七嬸兒不跟她啰唆,收拾好銀耳就趕著人出門。

  琢磨著是這麼個話,丁雪微也就沒有再堅持。

  昨晚,安和只跟丁老頭和老村長說了今早大人們早起的話,卻不想他們來時還是晚了一步。

  丁老頭跟老村長到達時,安和都已經伺候人洗漱上了,更不用說丁雪微她們幾個到達時。

  “雞湯沒問題,煮個面吧。”安和見到丁雪微就說。

  丁雪微下意識點頭,目光注視著大鍋里已經冒泡的清水。

  “我先試試紅薯粉。”頭點到一半的她改口。

  安和靜默了兩秒后說好。

  昨兒,制冰之前,她就讓人將已經沉淀的紅薯粉收集進了烘烤室,經過一夜的大火熱烘,流體已經完全干燥。

  被取出的紅薯面粉結塊干硬,花了不少工夫才將之研磨開來,而一早準備的漏瓢一上···錯誤百出。

  她是吃過不少粉,生榨也有幸見過,可這做粉工藝并不粗糙,看著也就那麼回事,做起來卻難得讓人咬牙。

  先是面和得太干,等面漿能順利下鍋,鍋里卻不見粉絲,而整鍋開水直接變成粘湯。

  當丁雪微想到可能需要加熟面,又因熟面太多而無法滴漏!

  “要不,先煮面?”

  在丁雪微搗鼓紅薯粉的同時,張七嬸兒和面,熱湯,時刻準備著紅薯粉不能成功的第二方案。

  這會,小鍋里的水都第六次燒開了,時間已經過了卯時。

  張七嬸兒怕各位達人不高興,卻不想這一個個都被丁雪微的種種操作迷了眼,聽她說,都齊齊表示不餓。

  昨晚吃得多,確實沒感覺餓,再來,讓紅薯粉激發的勝負·欲實在壓制不住。

  “再加些生粉。”知府大人急不可待。

  干了加水,稀了放面,不知不覺干粉被消耗殆盡,當丁雪微準備再調些生粉時,夏立惶惶不安的一句:“沒面了。”吐出。

  “沒面了?”主簿大人揚聲。

  夏立很是不安地揪著衣擺:“之前的,已經是最后一簸箕。”

  紅薯粉流體越薄,水分蒸發得才會越快,這一簸箕,并沒有多少數量,也就兩斤左右。

  之前,夏立將最后一簸箕干粉端出來時已經告知過,不過是當時大家都將心思放在丁雪微調和的面糊上,誰都沒有上心而已。

  “將今早沉淀出來的那些端過來。”丁雪微腦子飛轉。

  昨兒已經收取了大部分,今兒早上收集的不過剩余三分之一。

  這會不過是要將面糊調稀點,用濕粉應該沒有問題。

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