婆媳倆在后廚忙的熱火朝天，沒叫林家的下人過來幫。但林家的廚子時不時過來瞅一眼，心里多多少少有點不高興。

　　自家有廚子還另請，家里的廚子多多少少都不樂意。林家廚子背著手在外頭轉悠了很久才冷╭(╯^╰)╮一聲走了。

　　且不說鎮上大房婆媳在林家大顯神通，安琳瑯這邊一大早就起來煮羊奶。

　　說實話，羊奶是真的膻。一般人還真喝不下這股味兒。但這味兒也并非不能祛除，一般加入適量的果汁，不僅能除去羊奶的膻味兒，口感更好，還更能補充營養。不過方家已經窮到吃飯都算計的地步，別提冬天吃水果這一茬兒了。她昨日從鎮子上帶羊奶回來，順手買了一小包杏仁。

　　杏仁也是能祛羊奶膻味兒的，煮羊奶的時候放幾顆。待到煮沸撈出來，膻味兒基本就聞不見了。安琳瑯喜歡喝奶，也舍得吃喝。她往羊奶里頭加了一小塊黃糖。

　　等幾碗羊奶端到一家人面前，昨日差點被羊奶熏吐的周攻玉都詫異了。

　　“這羊奶……”

　　“補身子的。”安琳瑯先端起一碗，剛出鍋，還滾燙得很。她小小地吸了一口，從喉嚨一路燙到了心坎兒里。雖然燙，但大冷天喝著實在是好，“羊奶滋補，是頂好的東西。一日一碗，比吃雞蛋滋補。”

　　方家人面面相覷，還是周攻玉先端起來喝了一口。

　　一口下去，濃郁的奶香在口中漫開。半點腥膻味道都沒有，還有一股絲滑的甜蜜。周攻玉眼前一亮，著實沒想到聞著沖人的東西居然能做得這般好入口。

他一聲不吭地捧著碗喝起來。

　　見他喝了，方家老夫妻有些詫異。別看他們這兒子不聲不響，給什麼吃什麼，但其實挑剔得很。方婆子偶爾飯菜做得不好，他雖然都吃完，但吃的尤其艱難。似這般眨眼就喝了大半碗，那是對這個味道相當滿意。兩人于是也合起來，一口香甜的奶香，臉瞬間就舒展開了。

　　“這東西也不貴，”除了費點糖。但這一家子沒一個胖的，吃點糖也不礙事，“往后每日早晨都喝一碗。”

　　有好東西吃，沒人會拒絕。一家人自然是滿口答應。

　　一大桶的羊奶，灶上煮了一鍋也喝不完。但這東西也不能九放，安琳瑯琢磨著不然做個酸奶。其實做酸奶也不難，最初發明酸奶的畜牧人就是用的羊奶。就是羊奶防止在空氣中太久，被細菌污染。加入酵母才使得羊奶變得酸甜，這就是最早的酸奶。

　　要制作也不難，安琳瑯取了一小鍋的羊奶出來做別的，于是將剩下的羊奶都給制成酸奶。

　　她這邊在琢磨著怎樣制作出便宜又好吃的奶制品點心，試了好幾次，發現加點奶香味的小饅頭似乎很討方家老夫妻的喜歡。方老漢這等不燙嘴的木訥老頭兒，鍋一熱，他不知不覺都吃了四五個下去。被自家婆娘指責出來，他十分不好意思：“這東西好！味道香還頂飽！”

　　安琳瑯眉頭蹙起來，指著更精細的奶糕：“這個不好麼？”

　　“好是好，”方老漢實誠，“這東西瞧著就金貴，鄉下窮人家上街瞧見了也不敢上去買。”

　　安琳瑯‘哦’了一聲，意料之中，卻還是忍不住有點兒沮喪。

虧得她一手好手藝，到了這個地方實在不好施展。連奶糕都不好賣，她別的菜色就更難打開市場了。

　　就在方家這邊琢磨賺錢的路子，林家那邊出事了。

　　不出所料，菜色一端上桌。先不說其他，就這賣相都比上回差了許多。林主簿想著不能以貌取菜，帶著一家子嘗了第一筷子燉肉，臉色瞬間就鐵青了。不為其他，這味道齁得死人，仿佛給嘴里塞了一堆香料，那古怪的味道一股腦兒地直沖腦門。

　　原以為是一道菜味道差，他逐一都嘗了一塊子。正常味道的就沒幾個，還及不上林家原本的廚子。

　　林家女眷也嘗出味道差，但聽說廚子是老爺親自點名要的。哪怕覺得難吃，也沒人敢說。此時看林主簿臉色這般難看，面面相覷之下都放下了筷子。

　　“老爺……”

　　帶回祖宅的嬌妾剛想說話，林主簿一筷子拍在桌子上：“人呢？給我叫過來！我特地花了大價錢弄來那麼些好東西，就給我做出這一桌子鬼東西？”

　　林家下人被老爺這火氣給嚇得不輕，忙不迭地就去后廚把人給拖上來。

　　方李氏還在等著賞銀呢？這突然被拖到主人家的跟前，嚇得魂差點都飛了。她不曉得出了什麼事兒，剛想問問林家下人，扭頭就看到自己那偷藏肉的婆婆也被拖上來。因為一路拖動，懷里塞得拿點東西都藏不住。要掛不掛地露出來，嚇得她魂飛魄散！

　　兩人一把鼻涕一把眼淚地被拖到飯廳，林主簿一個大菜盆就砸下來：“你做的這是什麼東西！王家的席面是你弄的？敢冒名頂替欺到我林家頭上來，我看你是活膩歪了！”

　　林主簿別的沒有，一條舌頭可是厲害得很。那做王家席面的廚子手藝少不得三十年，沒那麼多年手藝燒不出來那等味道。