《郎懷有玉》第6章

「趙叔放心,我一定還,薛玉是守信之人。」

……

如此又過了快二十天,裴二郎終于寄來了四兩銀子。

從驛站軍差手中接過銀子,我眼淚都要掉出來了。

縣城買了整只燒雞和一塊醬肉,回去切好裝盤子里,吃到嘴里的那刻,小桃哭得好大聲——

「啊啊啊,太香了!我舌頭要香掉了!感謝我二哥!感謝他祖宗十八代!」

……

手里有了錢,我沒有再去縣城找活干,而是在家擺弄起了閑置在院子角落里的老舊水磨盤。

上磨盤懸吊于支架,下磨盤安裝在轉軸,以水沖轉,可磨碎谷物。

從前嬸娘還在時,我為她敷膝蓋,曾聽她反復講起過裴家做豆花的手藝。

井水泡豆,豆子磨成稠漿,搓到發響,然后用大細籮和細布濾兩遍。

大鍋旺火燒、文火煮,漿汁表皮凝結皺皮時停火。

熟石膏研成細粉,兌水攪勻同煮好的漿汁一起倒入瓦缸……

縣城獅子巷南街集市,商鋪林立,攤販幾乎擺到了州橋,最是熱鬧。

書肆抄書那日,管趙大叔借了錢,我是一路哭著回裴家的。

那一文錢掙得太勉強太辛苦,長久的壓抑,讓我不禁懷疑自己是不是真的很沒用。

生出在獅子巷支攤做生意的念頭后,我第一個想到的就是賣豆花。

因為裴家從前的營生物件都還在家中堆著,一應俱全,省去不少麻煩。

嬸娘曾經說過,做豆花看似簡單,但想要做出白花花嫩乎乎的豆花,以及正宗鹵湯配料,每一步都有講究。

泡豆時長要根據季節時令,瓦缸不能上釉……

在我第一次做出豆花,盛出幾片在碗里,裴小桃比我還激動:「嫂子!嫂子!你好厲害,你怎麼什麼都會!」

不過她也只激動了兩天,看著我天不亮就起來磨漿,又不滿地嘟囔——

「二哥寄過來的錢,省吃儉用可以解決溫飽,這麼辛苦做什麼。」

「不能一直指望你二哥呀,他在外面從軍,手頭寬裕一些才好,把錢都寄了回來,他就會很拮據,做什麼都不方便。

「人活一世,解決溫飽的同時多攢點錢,把日子過得更好一些,心里才會更踏實有底氣。」

「嫂子,你攢了錢想做什麼?」

「那可多了,我想送你去讀書,給你和太母裁制新衣,每天都讓你們吃得上燒雞和醬肉。」

我掰著手指頭,說給她聽:「人要往高處走,若這些都實現了,接著我還想給你攢份嫁妝。」

「為什麼給我攢嫁妝,你怎麼不自己攢嫁妝?」

「我已經嫁過了啊,我是你嫂子。」

「那為什麼不給二哥攢嫁妝,他年紀比我大,應該先給他攢。」

「……以你二哥的本事,他應該不需要我們攢嫁妝。」

「為什麼,他很厲害嗎?」

「很厲害吧,我覺得他將來極有可能出人頭地,說不定能做個大將軍。」

我一邊磨漿,一邊跟她談笑,裴小桃若有所思,又問我:「那我呢,你覺得我將來能做什麼?」

「你啊,說不定能登天子堂,像秦良玉和那個什麼馮嫽一樣,做個女官。」

「我這麼厲害嗎?」

「對,你特別厲害,特別有出息。」

說得多了,連我自己也認真了:「到時候你在華京有官邸大宅,可別忘了接嫂子過去享福,我也沾一沾你的光,找七八個丫鬟小廝伺候著。」

「我給你找一百個!」

裴小桃來了精神,眉開眼笑地過來幫忙:「嫂子,快攢錢。」

幾日后,在我覺得手藝不錯了的時候,裝出兩碗豆花放在籃里,坐驢車去了縣城郊趙大叔家。

還了錢,說了想擺攤的念頭,又讓他嘗了嘗豆花。

結果他說:「豆花很嫩,但味道差了些,比不上你公爹的手藝。」

我愣了下,半天想不出哪里做得不對。

趙大叔道:「正宗的裴氏豆花,自然是有別人做不出的味道,否則當年從你公爹鋪子里出來的伙計,也不會只擺了一年的攤就干不下去了,云安縣城的人大都吃過你公爹做的豆花,口味都刁了,獅子巷也不是沒人再賣過,生意不好,一碗面十五文,一碗豆花要二十文,不是味道過得去,大家伙寧愿去吃面了。

「生豆的價格擺在這兒了,賣便宜了不賺錢,二十文一碗又必須足夠好吃,這才是裴家鋪子當年生意好的原因。」

出師未捷身先死,但我沒有放棄。

次日,我帶著小桃去了西坡村朱家。

若說云安縣還有人知道裴家豆花的方子,這個人一定是裴梅。

結果沒想到的是,我們吃了閉門羹,連裴梅的面都沒見到。

對此小桃憤憤不平:「小氣!摳搜!不就拿了她幾回糕嗎!」

「……幾回?我不是說了不準再來嗎,你又來他們家拿糕點了?」

「嗯呢,來了,連吃帶拿,最后一回還被她婆母看到了,你沒見她婆母臉色有多難看,我還很懂事地問她是不是有病呢。」

「……」

因裴小桃的惡劣行徑,裴梅沒露面,只派了個眼睛長在頭頂的丫鬟,出來厭惡地看著我們——

「不要再像塊狗皮膏藥一樣黏著我們家奶奶了,我們奶奶說了,那什麼方子她不知道,就算知道也不會告訴一個外人,誰稀得跟你們一起做生意,笑死人了,知道我們奶奶什麼身份嚜?以后不要再來了!」

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