可即便「瑞興麻將館」擁有如此的背景，在一天晚上，卻遭到幾名匪徒洗劫，在當時也是轟動一時。

1992年，幾名匪徒扛著AK47沖進麻將館，他們不止搶錢，還要了客人的性命！有兩個客人因為拿錢的動作慢了點，直接被開槍擊斃。

匪徒沖出麻將館遇到前來追捕的警察，隨后匪徒提槍與警察交火，一時間人來人往的旺角夜市成了槍彈雨林的戰場。

雙方交火130多槍，造成2死19傷，最終匪徒沿路扔手榴彈逃離現場。

警方與石鑒輝都氣壞了，為捉拿匪徒歸案，警方高掛50萬賞金，石鑒輝更豪氣，通過黑道下了江湖追殺令懸賞300萬。

畢竟自家麻將館被人這樣洗劫，如果不拿出一點強硬的態度，那以后生意還怎麼做，誰還敢冒著生命危險來玩。

起初石鑒輝一直在想到底是何方神圣在找他的麻煩，直到匪徒被捉拿歸案，才知道原來是幾個不出名的小賊。

一個是和勝和的「鷹仔」黃建偉，另一個是號稱14K「傭兵之王」的唐宇章。

14K「雇傭兵之王」唐宇章的江湖傳奇故事

石鑒輝雖然麻將館生意很好，但他仍沒有忘記他的愛好，那就是買樓。靠著麻將館源源不斷的收入，他也不斷的到處買店鋪、買樓。

令他最為得意的一次，就是當年搶先買下鄭裕彤看中的旺角七連店鋪。

1998年，全球經濟不景氣，一家瀕臨破產的外國公司，急于回國重組，無奈之下只能將旺角七間相連的商鋪賣出。

旺角人流量大，一直都是一鋪難求的地方，聽見這消息，許多富豪都開出天價想要拿下。

最為突出的就是鄭裕彤，他開出4億3千萬的最高價格，并答應一個月內將這筆錢付清。

而石鑒輝他開出令賣家更為心動的條件，4億1千2百萬，一個禮拜全數到位。雖然錢是少了一點，但是付款時間上快很多，急于回國的賣方對此更為心動，因此將店鋪賣給了石鑒輝。

也不得不說，香港還是有許多隱形富豪的，就如這位「麻將大王」石鑒輝，比起鄭裕彤這種常常出現在公眾眼前的富豪，石鑒輝的名氣那是差了不少，但實際上他的家底卻是實打實的。

在那個年代，一個星期內付清如此天價，應該沒有幾個人能做到現金流如此充裕。

除了旺角的七連店鋪，石鑒輝旗下還擁有其他七十多個商鋪、十棟大廈以及大量的套房，據說每月能收入的租金能達到兩三千萬！

2013年，石鑒輝去世，對待房子這一點上，家族后人秉承他的理念，房子只買不賣，在房價日漸上漲的時代，家族資產愈發升值。

又由于內陸游客到香港消費能力越來越強，家族與時俱進，改良麻將館。

不僅引進內陸麻將的玩法，還學澳門賭廳那般，派大巴到關口，專門接內陸游客到麻將館，遇到大客戶，還包吃包住，送智能手機作為禮物等等。

當然，羊毛出在羊身上，能做到這些，不得再一次感嘆，麻將館的利潤確實高。麻將館的利潤雖然高，但比起手頭上不斷增值的物業，可能只是為了守住祖業。

石鑒輝有個挺出名的孫子，名為石恒聰，由于與港星蔡卓妍談戀愛曾經上了大熱門，媒體稱其為「百億太子爺」。

「百億」這兩個字是什麼概念？當年英皇的老板楊受成，就是以百億的身家擠進香港富豪榜前五十名！

當然，「太子爺」與蔡卓妍也是真心相愛，據說蔡卓妍為了日后與石恒聰生孩子，還花了近千萬凍卵20粒。